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商品訊息功能:




  • 品號:3970959


  • 摩洛哥凡爾賽皇宮之稱的巴迪皇宮
  • 細膩車縫工藝搭配頂級小牛皮革
  • 成為設計師以此系列靈感來源










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商品訊息簡述:





型號:BF190-350-SAF
品牌:BRAUN BUFFEL
材質:義大利頂級小牛皮
產地:P.R.C
尺寸(左右x上下x厚):約 2 x 16 x 1 cm

夾層說明:
鎖圈x1


附紙盒包裝







MOMO購物網



內容來自YAHOO新聞

文華東方行政西點主廚新就任打造粉紅愛戀

可人的女生叫「甜心」、情侶之間的浪漫叫「甜蜜」、小巧可愛的點心叫「甜」點,所以在浪漫的情人之中,甜點或蛋糕也成為不可獲缺的美食,其中台北文華東方酒店的新任行政西點主廚Gregory Doyen (GD) 將於2月13日及14日在下午茶餐廳─青隅為愛侶打造「粉紅愛戀」情人節限定下午茶,各式手工精緻甜點,搭佐慧納香檳 (R de Ruinart)營造幸福氛圍。此外,文華餅房亦於1月22日至2月14日推出「珍愛」情人節蛋糕,讓民眾由口至心中都能感受到彼此的濃情蜜意。

台北文華東方表示,Gregory Doyen 為酒店的行政西點主廚,簡稱為GD主廚!GD主廚來自法國勃根地的索恩羅亞爾,幼年時即夢想成為一名甜點師傅,高中就讀位於法國第戎的職業學校,打下十分扎實的基礎,主廚雖然年僅31歲,卻於法國、俄羅斯、美國及中國等世界各國歷練,曾加入曾獲得米其林三星殊榮、擁有超過兩百年悠久歷史的巴黎重量級指標餐廳Le Grand Vefour,與屢屢榮獲歐洲最佳廚師、法國年度主廚的國際頂尖名廚Guy Martin共事,時間雖然不長,卻大大拓展了國際視野。

GD主廚搬遷至巴黎後,轉戰以充分體現法式美饌的奢華聞名、專門舉辦高端宴會活動的Potel & Chabot擔任甜點技師,並拜師於法國著名的冰雕大師Patrick Roger de Campahnolle,不但習得一身精湛的雕塑技藝,也深深影響他日後對甜點形體設計、美感完美的要求。

細膩敏銳的GD以傳統法式甜點為根本,因應全球飲食文化的趨勢,及本身周遊多國的洗禮和歷練,將各國的環境、文化、接觸的人事物幻化成創作靈感,就好似藝術家創作油畫般,而GD來台新作,即是「粉紅愛戀」情人節限定下午茶!

「粉紅愛戀」情人節限定下午茶甜點第一層包括誘人可口的甜心奶油起司蛋糕、開心果歐培拉蛋糕,搭配情人節限定的熱情覆盆莓手工巧克力,以及酸香馥郁的法式水果軟糖,第二層則是優雅可人的覆盆莓修女泡芙和清新爽口的鮮草莓奶酪,十足挑動味蕾,最底層為鹹點,包含醃黃瓜火腿三明治、松露蛋蓉起司三明治、鮮蝦三明治及韃靼燻鮭魚佐蒔蘿小塔,美味清爽無負擔。另外再附上外皮香酥內體鬆軟的英式司康餅,搭配英國傳統奶油醬與各式自製鮮果口味果醬等。

2月13至14日限定推出的「粉紅愛戀」情人節限定下午茶,每位$1,250+10%,每人再加價$600+10%,即可升級為香檳下午茶。另外還有夢幻粉嫩的優雅造型「珍愛」情人節蛋糕,單品每個$220;4吋$950;熱情覆盆莓巧克力,每盒9入$720;心心相印馬卡龍,每盒8入$890。相關訊息請至飯店官網查詢!



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/文華東方行政西點主廚新就任-打造粉紅愛戀-075651120.html

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驚艷長灘島

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